「料理がうまく作れない」
「完成図がイメージできない」
と悩んでいる方は、YouTubeを見ながら料理をしてみるのがおすすめです。
とはいえ、料理系のYouTubeチャンネルには様々な種類がありますので、
「どれを見ればいいの？」
となってしまいますよね。
そこでこの記事では、料理の腕を上げたい方におすすめのYouTubeチャンネルをいくつか紹介していきます。
料理をYouTubeで勉強すべき理由は？
まずは、料理をYouTubeで勉強すべき理由について、詳しく見ていきましょう。
コストがかからない
料理の勉強方法には様々な種類がありますが、中にはコストがかかってしまうものもあります。
本で勉強する際は書籍代がかかりますし、教室に通う場合は月謝がかかります。
しかし、YouTubeの場合は完全無料で勉強を進められるため、コストを徹底的に抑えたい方や、隙間時間を活用しながら勉強をしたい方にもおすすめです。
わかりやすい
YouTubeで料理の勉強をすることによって、視覚的に料理の知識やコツを身につけられるようになります。
動画でわかりやすく解説してくれていますし、ユーチューバーのトークも楽しめますので一石二鳥と言えるのです。
料理系YouTubeチャンネルでおすすめはどれ？
では早速、おすすめの料理系YouTubeチャンネルをいくつか紹介していきます。
それぞれのチャンネルで少しずつテイストやテーマが違いますので、自分に合ったチャンネルをじっくり探してみてください。
はるあん
はるあんというチャンネルは、料理系ユーチューバーのはるあんさんが運営しています。
登録者数が88万人を超えていて、料理系YouTubeチャンネルの中ではトップクラスの人気を誇っています。
10分から15分の動画が多いため、飽きずに知識やコツを吸収できますし、隙間時間を使って勉強ができますので、忙しい方にもおすすめです。
また、手軽で簡単なメニューを多く紹介していますので、
・料理に挑戦したことがない方
・料理が苦手な方
にも最適と言えます。
料理研究家リュウジのバズレシピ
料理研究家リュウジのバズレシピでは、簡単に作れる料理のレシピを紹介してくれています。
例えば、電子レンジで作れる簡単カルボナーラなどです。
誰でもマネできるような料理と、ちょっとしたテクニックなどを同時に学べますので、効率的に料理の腕を上げたいと考えている方におすすめです。
編集も非常に上手で、料理のモチベーションを高めるのにも役立つチャンネルとなっていますので、興味がある方は是非チェックしてみてください。
HidaMari Cooking
HidaMari Cookingは、
・ケーキ
・デザート
などのレシピをメインに扱っています。
チャンネル登録者数は347万人を超えていて、お菓子作りのパイオニア的存在として人気を集めています。
工程だけでなく、
・使用食材
・使用量
など、作り手に寄り添った動画となっていますので、初心者でも安心です。
動画だけでなく、概要欄に作り方を丁寧に記載してくれていますので、文章で作り方を学びたいと考えている方にもおすすめできます。
1人前食堂
1人前食道は、栄養バランスの取れた料理を紹介しているチャンネルです。
料理に興味を持っている方の中には、
「栄養バランスの取れた料理を作りたい」
「栄養バランスについての理解を深めたい」
と考えている方もいるでしょう。
1人前食道は、このような方に最適のチャンネルとなっていますので、興味がある方は是非チェックしてみてください。
JunsKitchen
JunsKitchenは、チャンネル登録者数が470万人を超えている人気料理チャンネルです。
オシャレな料理の作り方をわかりやすく解説してくれていますので、本格的に料理を始めたいと考えている方にもおすすめです。
動画にはオシャレな猫も登場しますので、動物と料理が好きな方にとってはまさに一石二鳥と言えるでしょう。
更に、動画は全て英語での解説となっていますので、英語の勉強をしたいと考えている方にも最適と言えます。
日本語字幕の設定をすれば、英語が話せない方でも内容を理解できますので、興味がある方は是非一度チェックしてみてください。
くまクッキング
くまクッキングは、男性からの人気がかなり高いです。
なぜなら、体のラインがしっかりと出る衣装で撮影していて、尚且つスタイルが物凄く良いからです。
それだけでなく、料理の腕も一人前で、誰でも簡単に作れる美味しい料理を字幕付きで解説してくれています。
男性にとっては色々な意味で夢のあるチャンネルとなっていますので、是非一度視聴してみてください。
Koh Kentetsu Kitchen
Koh Kentetsu Kitchenは、主婦層から人気のYouTubeチャンネルです。
家庭料理をメインとしている料理研究家が解説してくれていますので、
・アレンジ方法
・豆知識
・時短テクニック
なども勉強できます。
更に、食材の切り方や料理学校では教えてくれない餃子の包み方なども解説してくれていますので、本格的に料理を勉強したい方や、料理の腕を上げたい方におすすめです。
速水もこみち 公式チャンネル
イケメン俳優でお馴染みの速水もこみちさんが運営しているチャンネルです。
このチャンネルでは、オシャレな料理の作り方を勉強できます。
女性にも男性にもおすすめできるチャンネルですが、特にモテたい男性には最適のチャンネルと言えます。
速水もこみちさんのチャンネルで料理を勉強し、気になる女性に振る舞えば、心を掴めること間違いなしでしょう。
MosoGourmet 妄想グルメ
MosoGourmet 妄想グルメは、お菓子料理を紹介しているチャンネルです。
子どもが食べたくなるようなオシャレなお菓子をたくさん紹介していますので、子育て中の方にも最適と言えます。
また、インスタ映えするようなお菓子ばかりですので、お子さんがいなくても十分楽しめます。
概要欄に料理手順が丁寧に記載されていますので、初心者の方でも安心です。
Peaceful Cuisine
スタイリッシュな料理を作りたいと考えている方には、Peaceful Cuisineというチャンネルがおすすめです。
このチャンネルでは、落ち着くBGMとともに、スタイリッシュな料理の作り方を解説しています。
余計な要素を取り除いたシンプルな料理系チャンネルとなっていますので、興味がある方は是非チェックしてみてください。
OKUDAIRA BASE
OKUDAIRA BASEは、オシャレな料理をVlogで解説しているチャンネルです。
オシャレな料理を解説してくれているチャンネルはたくさんありますが、Vlogの動画は比較的珍しくなっています。
動画の雰囲気が非常に良く、楽しみながら料理を勉強できるチャンネルとなっていますので、興味がある方は一度見てみることをおすすめします。
筒井チャンネル
筒井チャンネルは、家族のために料理を作っているお父さんの動画です。
日常生活でよく出てくる定番メニューが多く解説されていますので、初心者にもおすすめできます。
再生時間が比較的短く、ユニークな字幕もつけられていますので、楽しみながら料理の腕を磨きたいと考えている方に最適です。
まとめ
料理の腕を上げたいと考えている方は、料理系YouTubeを見て勉強してみましょう。
YouTubeを活用することによって、視覚的に情報をインプットできるようになりますので、料理の上達スピード早くなります。
また、料理以外にも字幕やトークなど、お楽しみ要素が満載となっていますので、興味がある方は是非一度チェックしてみてください。
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