料理の腕を上げたいと考えている方の中には、
「料理教室に通ってみようかな」
と考えている方もたくさんいるでしょう。
そこでこの記事では、本当に料理教室に通って料理の腕が上がるのか、料理教室に通うメリット、デメリットは何なのかということについて詳しく解説していきます。
料理教室に通うメリットって何？
まずは、料理教室に通うメリットについて、詳しく見ていきましょう。
正しい料理の作り方がわかる
料理教室に通うことによって、正しい料理の作り方がわかります。
こう聞いて、
「そんなのは料理教室に通わなくてもわかるのでは？」
と考える方もいるでしょう。
たしかに、料理の勉強はYouTubeや本を使えば独学でもできます。
ただ、指導者がいないため、場合によっては間違った知識を身につけてしまうこともあるのです。
料理教室には、必ず「先生」がいますので、間違っている部分を指摘してもらえます。
これにより、効率的に正しい知識を身につけられるようになるのです。
マメ知識や裏技も習得できる
料理教室に通うことによって、先生の経験や知識を教えてもらえるようになります。
一般的な料理本や動画では紹介されていないような豆知識や裏技などを習得できることもありますので、本格的に料理を始めたいと考えている方に最適です。
料理仲間ができる
料理仲間ができるということも、料理教室に通うメリットの1つです。
新しいスキルを習得するためには、切磋琢磨できる仲間の存在が重要です。
独学で料理を勉強する場合、仲間がいませんのでモチベーションが下がりやすく、三日坊主になったり挫折したりする可能性が高くなります。
料理教室に通うことによって、仲間たちとのコミュニケーションを楽しみながら料理の勉強を行えるようになりますので、効率的に知識を吸収できるようになるのです。
レパートリーが増える
料理教室に通うことによって、様々な料理に関する知識を身につけられます。
そうすれば、自分の中のレパートリーが増えますので、料理が格段に楽しくなるのです。
料理教室に通うデメリットは？
では次に、料理教室に通うデメリットについて詳しく見ていきましょう。
料金がかかる
料理教室に通う場合は、少なからず料金がかかります。
料金形態は教室によって異なりますが、月々数千円から数万円前後の費用がかかってくるでしょう。
本格的に料理を学びたいと考えている方にとっては安い金額かもしれませんが、徹底的にコストを抑えたいと考えている方にとってはデメリットになってしまいますので注意が必要です。
必ず上達するとは限らない
この記事を見ている方の中には、
「料理教室に通えば必ず料理の腕が上がる」
と考えている方もいるでしょう。
ただ、そうとも限りません。
これは料理教室に限った話ではありませんが、どのような教室、スクールに通ったとしても、自分に学習の意欲や意志がなければ知識やスキルは付いてこないのです。
料理教室の正しい選び方は？
では次に、料理教室の正しい選び方について詳しく解説していきます。
これから紹介するポイントを理解しておかないと、入会した後に後悔する可能性が高くなりますので、是非最後までチェックしておいてください。
自分のレベルで選ぶ
料理教室を選ぶ時には、自分のレベルにあっているかどうかを確認することが大切です。
料理教室には、
・初心者をターゲットにしている教室
・中級者をターゲットにしている教室
・上級者をターゲットにしている教室
など、いくつかの種類があります。
中級者や上級者向けの教室に初心者が入ってしまうと、効率的に知識を吸収できなくなってしまいますので注意が必要です。
指導方法で選ぶ
料理教室を選ぶ時は、指導方法にも注目しましょう。
教室によって、
・マンツーマンレッスン
・グループレッスン
など、指導方法が変わってきます。
徹底的に料理の勉強をしたいと考えている方にはマンツーマンレッスンがおすすめですが、グループレッスンに比べるとコストが高くなりますので注意が必要です。
料金で選ぶ
先ほども解説したように、料理教室に通う場合は少なからず料金がかかります。
料金相場をリサーチして、自分の予算内で入れる教室を見つけておかないと、楽しく勉強を進めることができなくなる可能性が高まりますので注意してください。
レッスンの回数で選ぶ
料理教室の中には、毎月のレッスン回数を決めている所があります。
レッスンの回数によって料金が変動する形を取っている所もありますので、事前に確認しておくことが大切です。
中には、定額で通い放題という教室もありますので、時間をかけてじっくりとリサーチしていきましょう。
料理教室の規模で選ぶ
料理教室を選ぶ時には、規模を確認することが大切です。
料理教室には、
・個人（民間企業）が運営している小さな教室
・全国展開している大きな教室
大きく分けると上記2つの種類があります。
個人（民間企業）が運営している教室には、
・柔軟に対応してもらえる
・月謝が安い
というようなメリットがありますが、
・指導方法がマニュアル化されていない
・サポートが薄い
というようなデメリットもありますので注意しましょう。
全国展開している大きな教室は、
・サポートがしっかりしている
・指導方法がマニュアル化されているため先生が変わっても安心
というメリットがありますが、
・月謝が高い
・柔軟な対応をしてくれないケースもある
というようなデメリットもあります。
このように、それぞれの教室にメリット、デメリットがありますので、自分に合った方を選ぶようにしましょう。
料理教室に向いている人、向いていない人の特徴
料理教室には様々な魅力がありますが、デメリットや注意点もありますので、全ての方におすすめできるわけではありません。
以下、料理教室に向いている方の特徴と向いていない方の特徴を解説していきますので、
「自分は本当に料理教室に通うべきなのか？」
ということを考えながらチェックしてみてください。
向いている人
料理教室に向いているのは、
・本格的に料理を始めたい方
・料理仲間を見つけたい方
です。
本格的に料理を始めたい方は、正しい知識とスキルを身につける必要がありますので、料理教室に通って料理に関する知識と経験が豊富な先生に教わった方が良いです。
また、料理仲間というのは自分ではそう簡単に見つけられるものではありませんが、教室に通えば簡単に見つけられます。
料理仲間がいるのといないのでは、料理に対するモチベーションが大きく変わってきますので、仲間を見つけたいと考えている方は教室に通ってみるのがおすすめです。
向いていない人
料理教室に向いていないのは、
・お金をかけたくない方
・趣味程度に始めたい方
です。
お金を一切かけたくない場合は、本やYouTubeなどを使って独学で勉強するのがおすすめです。
また、趣味程度に始めたい方が料理教室に入ってしまうと、かかるコストと学ぶ意欲のバランスが取れなくなり、挫折する可能性が高くなりますので注意しましょう。
まとめ
料理教室に通うことによって、料理に必要な知識やスキルを効率的に習得できるようになります。
また、自分と同じ志を持った仲間を作れるようになりますので、一石二鳥と言えます。
ただし、料理教室には様々な種類があり、それぞれで特徴が大きく異なりますので、今回紹介したことを参考にしながら慎重に自分に合った教室を探していかなければなりません。
適当に入会する料理教室を決めてしまうと、後悔したり挫折したりする可能性が高くなりますので注意しましょう。
コメント